Acaxochitlán, Hgo.— El municipio vivió la 11.ª edición de la Feria de la Manzana y el Hongo Acaxochitlán 2026, encuentro que reunió a familias, visitantes, productores, artesanos, cocineras tradicionales, investigadores y representantes de comunidades de la región.
El presidente municipal, Ricardo Perea Gómez, destacó que estas actividades representan una oportunidad para fortalecer la identidad local y refrendó su compromiso con la población: “Seguiremos trabajando por nuestra gente, por nuestras tradiciones y por la cultura que nos identifica como municipio y como región. Acaxochitlán tiene una gran riqueza que debemos preservar y compartir con orgullo”.
Durante el viernes se realizó la inauguración de la feria en la Plaza Principal, con una programación cultural, artística y gastronómica. El sábado se desarrolló la Jornada de Ciencia, Investigación e Innovación, que incluyó un recorrido micológico científico, la presentación “Ciencia y Saberes Tradicionales”, el Foro Nacional de Micología y conferencias sobre la diversidad de hongos y su importancia como patrimonio biocultural.
La actividad continuó con el concurso gastronómico de la manzana “Xocotl”, una pasarela intermunicipal de trajes regionales, la función de videomapping “Nanacati: Ciencia, Tradición y Futuro” y la presentación del Ballet Folklórico “Acatl-Xochitl”.
El domingo se llevó a cabo la Jornada del Bosque, la Familia y la Gastronomía, con la carrera Trail Running “Hongos y Montañas 2026”, un recorrido micológico, talleres de cocina tradicional con hongos silvestres y el Encuentro Regional de Nanacateras, con participación de representantes de Acaxochitlán, Tenango de Doria, Huehuetla, Chignahuapan y Zacatlán.
La feria concluyó con concursos gastronómicos, una muestra culinaria, entrega de reconocimientos y la presentación del grupo de música huasteca, consolidándose como un espacio para promover la cultura, gastronomía, ciencia y riqueza natural de Acaxochitlán.
