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Digital, la tercera edición del Tianguis de Pueblos Mágicos

julio 13, 2021

*Hidalgo es sede de la tercera edición que se llevará a cabo del 29 al 31 de octubre; Qatar es el invitado de honor

*Fayad un gobernante que quiere a su pueblo y tiene oficio político: Torruco Marqués

Ciudad de México.-Del 29 al 31 de octubre, Hidalgo será anfitrión de la tercera edición del Tianguis de Pueblos Mágicos que por las condiciones sanitarias se realizará de manera virtual, “con este formato digital se pretende alcanzar los objetivos al igual que de manera presencial”, expuso en conferencia de prensa el gobernador Omar Fayad. Agregó que está abierta la invitación a toda la población, a operadores turísticos, empresas, líneas aéreas, para lograr ese esfuerzo de la recuperación estratégica y turística de México.

Ante el titular de la Secretaría de Turismo, Miguel Torruco Marqués y el embajador de Qatar en México, Mohammed Al-Kuwari, el mandatario precisó que, por las condiciones sanitarias en el mundo y el repunte de casos en algunos estados de México, el tianguis será virtual, organizado con el mismo entusiasmo y orgullo con el que se llevó a cabo en 2019, en su primera edición.

El gobernador Fayad adelantó que el tianguis será un evento tecnológico único, estará integrado por diez módulos y realizado en un entorno inmersivo en tercera dimensión, para que cada visitante disfrute de una experiencia lo más cercana posible a lo que hubiera sido la versión física; de tal forma que quienes se conecten conozcan los atractivos de los 132 Pueblos Mágicos, realicen citas de negocios, conozcan la gastronomía y las artesanías, entre otras actividades.

Hidalgo es sede permanente bianual de esta feria, por designación del presidente López Obrador; por ello, el jefe del Ejecutivo estatal pidió al secretario Torruco agradecer la distinción hacia Hidalgo y hacia su gente.

Consideró que el trabajo del secretario Torruco es fundamental en la recuperación económica de México y de los Pueblos Mágicos del país, a través de políticas públicas que garantizan una estancia segura durante la pandemia.

A inicios de este año Hidalgo -dijo- obtuvo la certificación de destino seguro que otorga Safe Travels, organización que cuenta con el respaldo de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Recordó que el 5 de octubre del año anterior se instauró el Día Nacional de los Pueblos Mágicos” derivado de la visión y el decreto del presidente Andrés Manuel López Obrador. El objetivo de dicha disposición es fortalecer a las poblaciones que ostentan el distintivo y garantizar su permanencia en la oferta turística de México.

“México se vestirá de fiesta con la tercera edición del Tianguis de Pueblos Mágicos, los Pueblos Mágicos están de pie, los Pueblos Mágicos serán piedra angular en la recuperación económica de nuestra actividad turística y serán el nuevo rostro del turismo de México en el mundo”, declaró el secretario Miguel Torruco Marqués.

Mencionó que al igual que en las ediciones anteriores habrá área de negocios, misma que ha sido exitosa, además de capacitación, conferencias, seminarios con expertos en la materia; así como una exposición artesanal donde se “podrán adquirir los productos sin comisión y sin intermediarios”. Indicó que previo a la pandemia el 55 por ciento (%) de las compras del sector turístico se realizaban en línea, en la actualidad es de 75% a través de esta modalidad.

Los Pueblos Mágicos poseen el potencial para atraer nuevos flujos de visitantes, debido a que su oferta turística se ajusta al nuevo perfil del turista, quien optará por destinos cercanos y en contacto con la naturaleza, la vida comunitaria, las costumbres y tradiciones, citó.

Para Torruco Marqués el apoyo del gobernador Omar Fayad es garantía de un evento de alta calidad como fue la primera edición, cuyos resultados superaron las expectativas, Hidalgo el “estado anfitrión gobernado por una persona que quiere a su pueblo y tiene oficio político, por ello los resultados están a la vista”.

Mohammed Al-Kuwari, embajador de Qatar en México, enfatizó que México no sólo destaca por la magia de sus pueblos, sino también por su cultura gente y gastronomía. Aseguró sentirse honrado por la invitación, ya que México como Qatar son países que dan especial atención al turismo. Recalcó que esta pandemia dejó un gran aprendizaje, por lo tanto, se debe promover la innovación y llevar al máximo el potencial humano.

El secretario de Turismo en Hidalgo, Eduardo Javier Baños Gómez, señaló que a la primera edición del tianguis asistieron 151 mil personas. En esta ocasión la Lotería Nacional se suma al trabajo de promoción al emitir un billete conmemorativo.

Apuesta Hidalgo por un Verano Responsable; estrategia sanitaria y turística

julio 6, 2021

*Exhortan a prestadores de servicios turísticos y a visitantes a mantener las medidas sanitarias

*Se mantendrá un operativo permanente para supervisar la limitación de aforos y el acato de lineamientos

*En las últimas 72 horas, Hidalgo registró un discreto incremento en casos por Covid-19

Pachuca, Hgo.-Como resultado de un esfuerzo conjunto intersectorial que permita transitar por unas vacaciones de verano seguras y sanas, el gobierno de Hidalgo implementó el programa de turismo y desarrollo económico sanitario denominado Verano Responsable.

En conferencia de prensa, los titulares de las secretarías de Salud, Turismo y Desarrollo Económico, Alejandro Efraín Benítez Herrera, Eduardo Baños Gómez y Sergio Vargas Téllez, respectivamente, expusieron los aspectos que comprende la iniciativa.

Verano Responsable es un plan de reactivación responsable, que acatará con precisión las medidas de sanidad señaladas por las autoridades en la materia, manifestó Baños Gómez.

“El sector turístico necesita reactivación y por su parte, todos como ciudadanos necesitamos nuevas maneras de hacer turismo, es por ello que a través de una responsabilidad compartida les invitamos a que cuando visiten los atractivos turísticos hidalguenses lo hagan acatando con precisión todas y cada una de las medidas dictadas por el sector salud”, declaró el secretario de Turismo.

Para que la experiencia de esparcimiento sea satisfactoria y lo más segura posible, “debemos actuar con corresponsabilidad entre todos los actores: prestadores de servicios turísticos y visitantes y turistas”, puntualizó.

Hidalgo es uno de los destinos nacionales más seguros para vacacionar, gracias al esfuerzo del gobernador el Omar Fayad, por las medidas adoptadas para enfrentar la pandemia, antes de que se registrara el primer caso en la entidad.

Baños Gómez exhortó a seguir recomendaciones de bioseguridad extras, entre ellas: preferir el pago electrónico en los comercios; no tocar las artesanías y evitar recibir o pedir pruebas de alimentos, estas acciones harán más segura la visita de todos nuestros turistas.

Benítez Herrera agregó que pese a la concesión de algunos servicios en comercios, las restricciones se irán regulando en función al comportamiento de la curva epidemiológica; sin embargo, durante las próximas vacaciones se mantendrá un operativo permanente en establecimientos para supervisar la limitación de aforos y el acato de lineamientos, pues insistió de acuerdo a modelos predictivos, en caso de no respetar las medidas sanitarias, en medio año la cifra de pacientes contagiados en Hidalgo podría duplicarse, por lo que sentenció: “las restricciones serán estrictas y su cumplimiento no estará a discusión”.

Como parte del programa Verano Responsable, el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) anunció cuatro acciones enfocadas a apoyar a las micro, pequeñas y medianas empresas involucradas en la prestación de servicios turísticos, por lo que a partir del lunes iniciarán las Brigadas de Mi primer empleo, para la digitalización gratuita de los negocios.  Dijo que es una acción en coordinación con la Secretaría de Educación Pública, Secretarías de Desarrollo Económico de los siete Pueblos Mágicos y cámaras empresariales, para que los negocios puedan otorgar servicios de banca electrónica y se adhieran a la plataforma Consume Hidalgo donde hoy venden 1,800 comercios.

Sergio Vargas Téllez informó que continuará con el programa Impulso Nafin Hidalgo que en seis meses ha colocado 150 millones de pesos en créditos a la fecha, de una bolsa de 240 millones. A partir de mañana se intensificará en zonas turísticas la promoción del Distintivo Escudo con el que cuentan 2,800 negocios como una señal de confianza a consumidores y turistas, además se mantendrá el diálogo coordinado con empresarios y el sector salud, para conocer las reglas y protocolos.

En las últimas 72 horas, Hidalgo registró un discreto incremento en casos por Covid-19

Previo a la presentación del programa Verano Responsable, como cada semana el secretario de Salud detalló que en las últimas 72 horas, Hidalgo ha presentado un discreto incremento en el número de casos por Covid-19 pasando de un índice del 0.91 a 1.00 en la Tasa de Reproducción Efectiva, lo que indica una aceleración y descontrol parcial de la pandemia, sin embargo, los focos de alerta se encienden por el alto número de casos registrados a nivel nacional de otras variantes genéticas como la Delta o Hindú, la cual, ha generado graves problemas de repunte e inestabilidad en otros países.

Benítez Herrera, mediante gráficas y reportes estadísticos, mostró que actualmente en Hidalgo ya se han detectado 153 casos de otras cepas genéticas, de los cuales, cinco de ellos corresponden a la variante Delta, descrita ya, como la más transmisible y virulenta.

El funcionario reseñó que a la fecha y al acercarse a casi 40 mil los casos acumulados por Covid-19 en Hidalgo, y pese a contar con una alta suficiencia hospitalaria cercana al 83 por ciento de disponibilidad de camas, se deben considerar otras situaciones que privan en el Sector Salud en México; entre ellas, la escasez de medicamentos, por lo anterior, insistió en la adopción de una conciencia generalizada entre autoridades y sociedad para actuar prudente y responsablemente en el acato estricto de las medidas de bioseguridad, con el fin de eludir situaciones de descontrol ante la llegada de una segunda ola surgida por las variantes del SARS-CoV-2.

Ante la pandemia por Covid-19, se suspende la Feria de Pachuca 2021

junio 18, 2021

*Titular de la SSH exhorta a los ayuntamientos de Tulancingo y Actopan a cancelar ferias y fiestas patronales

Pachuca, Hgo.-Tras escuchar necesidades del sector comercial y conocer las condiciones en Hidalgo para la realización de fiestas patronales y ferias tradicionales, el titular de la Secretaría de Salud Estatal (SSH), Alejandro Efraín Benítez Herrera, sostuvo una reunión con alcaldes de Pachuca, Sergio Baños Rubio; Tulancingo, Jorge Márquez Alvarado, y Actopan, Tatiana Ángeles Moreno, a quienes informó que en este momento no existen las condiciones para llevar a  cabo las tradicionales ferias de Pachuca, Tulancingo y Actopan; así como las fiestas patronales porque representan una concentración y movilización de personas, lo que a su vez genera un relajamiento en las medidas de bioseguridad, y significa un latente peligro de repunte de casos  asociados a la Covid-19.

Con la presencia del titular de la Secretaría Ejecutiva de la Política Pública Estatal, José Luis Romo Cruz, del director general de la Operadora de Eventos, Rafael Hernández Olín, así como representantes de las Secretarías de Turismo y Desarrollo Económico, el secretario de Salud expuso que además del riesgo latente por este tipo de eventos, se han considerado algunos aspectos adicionales para no exponer a la población hidalguense ante la realización de las ferias.

Benítez Herrera comentó acerca de la des-reconversión de hospitales y redistribución del personal médico y paramédico contratado para la atención de pacientes Covid-19, reduciéndose en un 70 por ciento (%) el número de camas disponibles, esto en cumplimiento con las disposiciones y lineamientos establecidos por la Secretaría de Salud federal.

Por otro lado, se presentaron las gráficas de ocho estados del país que han registrado un incremento, en algunas de las entidades es alarmante, en el número de casos por Covid-19. Todas las entidades que presentan aumento en sus casos tienen en común el ser destinos turísticos.

En el caso de nuestro estado, las cifras epidemiológicas muestran desde hace más de un mes una desaceleración importante de la pandemia y descenso de la curva epidemiológica. 

Explicó que, de acuerdo con datos de la Subsecretaría de Salud Pública, es la zona centro-sur de la entidad la que mayor riesgo corre, no sólo de un repunte de casos, sino de contagios por otras variantes genéticas del virus.

La postura de los alcaldes fue de gran sensibilidad, la cual va encaminada a salvaguardar la integridad de la población.

Los acuerdos alcanzados fueron los siguientes:

  • No se realizarán las ferias patronales en el estado de Hidalgo, tal como se habían desarrollado hasta antes de la pandemia ya que esto implica una importante concentración y movilidad de personas.
  • Se buscarán alternativas para minimizar el impacto de la no realización de estos eventos.
  • La Feria de Pachuca prevista para octubre, no se llevará a cabo este año.
  • Se exhortó a los ayuntamientos de Tulancingo y Actopan a no realizar las ferias en sus cabeceras municipales.
  • La Subsecretaría de Fomento Económico de la Secretaría de Desarrollo Económico del gobierno estatal, coordinará una estrategia para que se realicen acciones en favor de los comercios que participan en las ferias, con el apoyo de las áreas homólogas en los municipios.

Finalmente, y ante la proximidad de la festividad de Actopan, se planteó la búsqueda de alternativas de desahogo y apoyo a los comercios que participan en estas celebraciones a fin de cuidar dentro de lo posible su economía y no afectar sus ingresos por la cancelación de las fiestas anuales.

Aunado a lo anterior, ya se trabaja con la Comisión de Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo, la Subsecretaría de Salud Pública y la Secretaría de Turismo, para establecer las estrategias que permitan llevar a cabo el Tianguis de Pueblos Mágicos de manera segura, siguiendo de manera puntual los lineamientos y protocolos sanitarios correspondientes.

Invitan a votar por Hidalgo en concurso gastronómico ¿A qué sabe la Patria?

junio 17, 2021
  • Desde hoy y hasta el próximo 20 de junio, la votación estará abierta a través de la liga https://bit.ly/3zH5uWH  
  • Las cocineras de Santiago de Anaya participaron con la receta de Xincoyote relleno de escamoles y flor de palma en hoja de maíz
  • El concurso se decidirá por número de votos en línea, por lo que piden el apoyo a toda la población

Pachuca, Hgo.-Con la original receta de Xincoyote relleno de escamoles y flor de palma en hoja de maíz, Claudia Hernández, Martha Gómez y Porfiria Rodríguez, representadas por Cecilia Aldana, buscan el primer premio del concurso gastronómico ¿A qué sabe la Patria?, para el que hoy iniciaron las votaciones a través de redes sociales.

El colectivo Otomí Cocina Tradicional del municipio de Santiago de Anaya ha participado en numerosas ocasiones en la Muestra Gastronómica de ese municipio, la cual recientemente fue declarada Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Hidalgo, además de que cuenta con reconocimientos estatales, nacionales e internacionales por el impulso a la preservación de la gastronomía representativa del Valle del Mezquital.

Por esta razón, con la encomienda del gobernador Omar Fayad de llevar un saludo y todo el apoyo de la administración estatal a su cargo para las cocineras tradicionales, la Doctora Leyza Fernández, encargada de la Secretaría de Cultura de Hidalgo, en compañía de funcionarios de las secretarías Ejecutiva de la Política Pública y Turismo, visitaron Santiago de Anaya para conocer las cocinas en las que el colectivo de mujeres ofrece sus guisos a los turistas, así como a vecinos que conocen su sazón y prestigio.

La funcionaria destacó el orgullo que representa para Hidalgo contar con portadoras de la cultura hidalguense como son las cocineras que ahora piden el apoyo de los internautas para ganar el importante premio, por lo que instó a participar y hacer ganar a la receta de Otomí Cocina Tradicional.

Las cocineras agradecieron la visita y aprovecharon para solicitar la difusión de la liga https://bit.ly/3zH5uWH, por medio de la cual se accede a un documento de Google a través del que se registran los votos a favor de las recetas de los estados de Hidalgo, Guerrero, Oaxaca, Yucatán y Puebla.

La liga, igualmente, está disponible en las redes sociales de la Secretaría de Cultura de Hidalgo y en las correspondientes a Otomí Cocina Tradicional desde hoy y hasta el próximo 20 de junio, dándose a conocer los resultados el lunes 21 de junio.

Declaran Patrimonio Cultural Intangible de Hidalgo a la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

abril 2, 2021

*En su cuadragésima edición ofrece actividades de manera virtual por las condiciones sanitarias

*Autoridades estatales y municipales reconocen con la declaratoria, el valor de las cocineras y se comprometen a preservar su cultura y tradición

Pachuca, Hgo.-Cocineras y cocineros tradicionales de Santiago de Anaya se dieron cita este día en Pachuca para recibir, en representación de su municipio, la declaratoria de Patrimonio Cultural Intangible y dar a conocer el programa de la 40 Muestra Gastronómica.

Simón Vargas Aguilar, José Luis Romo Cruz, Eduardo Baños Gómez, secretarios de Gobierno, Políticas Públicas y Turismo, respectivamente, así como el alcalde de Santiago de Anaya, Edigar Monter Ángeles, atendieron la convocatoria de la encargada del Despacho de la Secretaría de Cultura de Hidalgo, Leyza Fernández, para anunciar la declaratoria que se da tras la emisión del decreto firmado por el gobernador Omar Fayad, con la cual se reconoce el valor y aporte de las cocineras de Santiago de Anaya en la preservación de recetas tradicionales en la gastronomía de la región del Valle del Mezquital.

En su participación, el secretario de Gobierno Simón Vargas reconoció a las cocineras de Santiago de Anaya que, dijo, son herederas de la tradición, pero también del compromiso de transmitir ésta a las generaciones siguientes.

Asimismo, se congratuló de que en el recinto hubiera abuelas, madres y nietos, quienes transmiten en su lengua materna esta cultura.

Vargas Aguilar resaltó la importancia del decreto que “es un homenaje a la cultura popular, en especial para las cocineras tradicionales, mujeres indígenas, madres de familia que en el Valle del Mezquital han recibido los más duros embates, uno de ellos el binomio desnutrición-pobreza, aunque esta alimentación basada en insectos, cactáceas, flores, quelites, ha sido y es factor de orgullo y dignidad en las comunidades, donde su pobreza fue su falta de poder de compra, pero que su cultura, siempre viva, les dio la manera de aprovechar los escasos recursos naturales y con ellos alimentarse”.

Señaló que también, este es el primer decreto que protege algún elemento del patrimonio cultural intangible de Hidalgo y pidió difundir principalmente el valor de las mujeres que han mantenido viva esta tradición y que han alimentado a sus familias y a su región.

Por su parte, el titular de la Secretaría Ejecutiva de la Política Pública Estatal, José Luis Romo, dijo que la cultura de la que son creadores los habitantes de Santiago de Anaya que participan en la muestra gastronómica y que son los garantes de que sobreviva, es lo que nos hace como hidalguenses y la causa de que otras personas volteen a ver a Hidalgo, que si no tuviera esta cocina, los bordados y otras expresiones culturales, seríamos un grupo social más, dentro del gran mosaico de mexicanos que componemos este país.

A su vez, destacó el mensaje del gobernador Omar Fayad transmitido el martes pasado, en el que invitó a que cada uno de los elementos culturales se potencien y se hagan un distintivo en Hidalgo, como es el Turismo, pero también la actividad económica.

En su participación el secretario de Turismo, Javier Baños, resaltó la importancia de la gastronomía mexicana como Patrimonio Mundial Inmaterial de la Unesco, mencionó que la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya que se ha realizado desde hace cuatro décadas, “ha representado para el turismo un extraordinario producto, dado que nos llega gente desde el extranjero, televisoras internacionales, y esto nos ha generado movimiento de gente y, por lo tanto, de dinero, siendo de gran relevancia no sólo a nivel nacional, sino internacional”.

Carmelo Ángeles Moreno, fundador y promotor de la muestra, en su oportunidad, dijo sentirse orgulloso de que el evento llegara a las proporciones actuales y exhortó a no dejar perder la tradición.

Pidió no perder de vista ni olvidar a las cocineras tradicionales y realizar gestiones para mejorar su calidad de vida.

Previo a la declaratoria, se dio a conocer el programa oficial del evento que se transmitirá a través de las redes sociales de la Secretaría de Cultura, así como en las del ayuntamiento de Santiago de Anaya, entre las que destacan charlas, conferencias y actividades artísticas que ambas instancias han preparado para esta especial ocasión.

Con más de 50 actividades, la edición número 40 de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya se llevará a cabo en el 41 aniversario del evento que a causa de la pandemia por Covid-19, no se realizó el año anterior, para preservar la salud de todas las personas que tradicionalmente se dan cita en el lugar.

En el micrositio de la muestra en https://muestragastronomica.culturahidalgo.gob.mx las personas interesadas pueden descargar la programación del evento o enlazarse a las transmisiones; así como aprovechar las herramientas digitales para disfrutar de esta fiesta desde su hogar.

Además, la realización en línea de la muestra permitirá mantener el entusiasmo de quienes visitan Santiago de Anaya cada mes de abril para disfrutar de los platillos de origen prehispánico que se preparan en sus cocinas.

La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya es uno de los festivales culinarios más importantes del país que, por su dimensión, significado y antigüedad, reúne anualmente a más de 1,500 cocineras que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.

Zempoala es el séptimo Pueblo Mágico de Hidalgo

diciembre 1, 2020

*Agradece Fayad al presidente López Obrador que el otorgue el distintivo al municipio que alberga al Acueducto Padre Tembleque

*Recibieron 11 localidades mexicanas el distintivo de Pueblos Mágicos

“Hoy Hidalgo le da la bienvenida a Zempoala como séptimo Pueblo Mágico, éste es rico en cultura e historia con su imponente Acueducto Padre Tembleque, que junto con sus haciendas pulqueras fue declarado patrimonio cultural de la humanidad por la Unesco”, anunció el gobernador Omar Fayad, a través de un video publicado en redes sociales.

Agradeció al Gobierno de México y al presidente Andrés Manuel López Obrador por otorgar a Zempoala la categoría de Pueblo Mágico, “convirtiéndose así en la séptima joya de nuestro estado”.

El presidente Andrés Manuel López Obrador -recordó el gobernador- se refirió a este acueducto como un reflejo de los valores de México y una muestra de la grandeza cultural tanto en la época prehispánica, como del periodo colonial.

Además, Zempoala ofrece a sus visitantes sus haciendas, entre ellas San Juan Pueblilla en donde se elabora cerveza artesanal; en la de Zontecomate los turistas pueden degustar la gastronomía tradicional.

Las haciendas son una experiencia cultural en sí mismas, además de escenario de diferentes eventos sociales, así como para el rodaje de videos musicales, series de televisión y películas, detalló el jefe del Ejecutivo hidalguense.

Los amantes del turismo de aventura encuentran en el Bosque de Tlajomulco la posibilidad de practicar ecoturismo.

En materia gastronómica Zempoala hace honor a su distintivo estatal de Pueblo con Sabor, aquí se puede disfrutar “un buen ximbote, platillo cocinado en una penca de maguey que se rellena con carne de cerdo, pollo, chinicuiles, escamoles o caracoles y aromáticas especies que le dan un sabor único”.

La panadería tradicional es otro de los atractivos piezas como una “burra”, cocol, bicicleta, panes endulzados con piloncillo y rellenos de queso, cocidos en horno de leña

“La gastronomía hidalguense, para el orgullo de todos, fue declarada patrimonio cultural intangible por formar parte esencial de las expresiones culturales que preservan nuestras tradiciones y costumbres”, finalizó el mandatario.

Recibieron 11 localidades mexicanas el distintivo de Pueblos Mágicos

El secretario de Turismo federal, Miguel Torruco Marqués, entregó reconocimientos como Pueblos Mágicos a los 11 destinos que obtuvieron dicha categoría; el secretario de Turismo en la entidad Eduardo Javier Baños Gómez, acompañado por el presidente del Concejo Municipal de Zempoala, Rogaciano Meneses Curiel, recibieron el nombramiento.

Baños Gómez reconoció que fue un proceso que requirió el esfuerzo de la administración que encabeza el gobernador Omar Fayad. Con este logro, Baños Gómez se convirtió en el primer secretario de Turismo en la historia de la entidad en obtener dos nombramientos del distintivo nacional de Pueblos Mágicos, el primero fue Zimapán el 11 de octubre del 2018 y Zempoala el 1 de diciembre del 2020, los cuales se suman a Huasca de Ocampo, Huichapan, Mineral del Chico, Real del Monte, Tecozautla y Zimapán.

El funcionario estatal mencionó que Zempoala pasó por una estricta selección para nuevas denominaciones, cumplió con lo establecido en el Proceso de incorporación de la estrategia nacional de Pueblos Mágicos; además otro factor que influyó -dijo- fue el desarrollo que ha alcanzado Hidalgo en los últimos cuatro años.

Devela Secretario de Turismo de Hidalgo placa ¨Pueblos Con Sabor¨ en Zempoala

noviembre 5, 2020

*Concejo Interino Municipal acompañó al funcionario estatal a develar la placa ¨Pueblos Con Sabor¨ en explanada municipal.

Personal del Concejo Interino Municipal de Zempoala, que encabeza Rogaciano Meneses Curiel, se dio cita en la explanada de la cabecera municipal, esto con el fin de llevar a cabo los preparativos que estarían dando comienzo a la develación de la placa ¨Pueblos Con Sabor¨.

Placa con la que gracias a la gastronomía de la región basada en platillos típicos como son el Ximbote, el cual se elabora a base de una penca de maguey que va rellena de nopales con piezas de pollo, cerdo o bien de gusanos y que se coce a pie de horno de leña para alcanzar su punto exacto de sabor, y las burras, un pan elaborado con masa cuyo ingrediente principal es el piloncillo y que además lleva por dentro queso con azúcar; pan que además de ser muy popular, es distintivo e icono del municipio.

Es con este motivo que los vocales, quienes hoy día conforman el Concejo Interino Municipal y el Titular del Departamento de Cultura y Turismo Municipal Sebastián Sánchez Ruíz, acompañaron bajo protocolos de salud establecidos por las dependencias establecidas, la llegada del Secretario de Turismo del Estado de Hidalgo Eduardo Javier Baños Gómez.

Quien siendo el que encabezó esta develación de la placa ¨Zempoala Pueblo Con Sabor¨, felicito a Rogaciano Meneses por permitir la continuidad en este proyecto que gracias al Gobierno del Estado que dirige Omar Fayad Meneses, hoy rinde frutos en este, su municipio.

Siendo así que todos juntos y tras la intervención tanto del Alcalde Interino como del secretario, se develó la placa ¨Pueblos Con Sabor¨ en la fachada del recinto municipal, la cual hoy día queda a la vista de la ciudadanía en general, quien se puede sentir orgullosa de los platillos típicos de la región.

Los cuales han sorteado a través de los años, su vigencia, claro es, que son resultado de su sabor y el cariño de los Zempoalences que los elaboran, ya que, como todo platillo típico, solamente se pueden encontrar en su zona de origen.

Sin duda este acto tiene un trasfondo bastante peculiar, y es que con esta develación queda abierta la invitación a cualquier turista nacional e internacional para que se acerque a preguntar sobre qué platillos típicos encontrar en Zempoala, a lo cual orgullosamente encontrará respuestas favorables como en donde y en que lugar puede pasar a degustar los ricos Ximbotes y las famosas Burras.

Redescubre…Hidalgo Mágico

octubre 27, 2020

Redescubre…Turismo religioso y cultural

octubre 25, 2020

Avanza turismo en el cumplimiento de metas: Baños Gómez

octubre 24, 2020

*Promoción, capacitación, proyección de los servicios y atractivos de la entidad, rubros en los que se perciben los resultados

Pachuca, Hgo.-Ante integrantes de la Comisión de Turismo del Congreso local, el titular de la Secretaría de Turismo, Eduardo Javier Baños Gómez, compareció como parte de la glosa del cuarto informe de resultados del gobernador Omar Fayad.

Declaró que según el Sistema de Información Estadística DataTur el porcentaje anual de ocupación hotelera en Hidalgo, que en el 2016 fue de 55.10 por ciento (%), en el 2019 un 56.40%, y a inicios del 2020 fue de 57.80% lo que representó un crecimiento, cifra registrada antes de la pandemia por Covid-19.

En infraestructura hotelera e Impuesto sobre Servicios de Hospedaje (ISH), los porcentajes aumentan para la entidad. En establecimientos de hospedaje en el 2016 eran 626, en el 2019 incrementó un 10.4% llegando a 691 establecimientos; en cuartos de hotel disponibles, en el 2016 la cifra era de 13,635 y en el 2019 aumentó un 7.5% llegando a un total de 14,658.

Cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Sistema de Información Turística Estatal, Secretaría de Finanzas, el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE), revelan que el ISH en 2016 fue de 9,083,758 subiendo un 51.6% al 2019 logrando un total de 13,769,305.

Baños Gómez informó que en cumplimiento de las metas de los indicadores sectoriales 2019–2020 el porcentaje de Ocupación hotelera es del 106.1%; Prestadores de servicios turísticos 77.1%, Prestadores de servicios turísticos con carta compromiso del Código de Conducta Nacional para la Protección de las Niñas, Niños y Adolescentes en el Sector de los Viajes y el Turismo es del 92.4%; los establecimientos de prestadores de servicios turísticos inscritos en el Registro Nacional de Turismo 87.4%; los prestadores de servicios turísticos prioritarios impactados con acciones de promoción para el uso de tecnologías e innovación en la prestación de sus servicios es del 100%.

Informó que para el cumplimiento de requisitos de la Unesco para revalidar la denominación del Geoparque Mundial Comarca Minera se tiene un 89.2%, y la afluencia a eventos que promueven la gastronomía de los Pueblos con Sabor un 85.2%. 

Personal de dependencia participó en las ferias nacionales Expo tu Boda y Bodas LAT, donde se reunieron más de 700 expositores y 18 países del continente americano, la feria anual de San Francisco, cumplió las expectativas al incrementar la calidad del Teatro del Pueblo, presentando artistas de talla internacional como el DJ más famoso del mundo, Steve Aoki; además de ser sede del evento Primer Tianguis de Pueblos Mágicos de México, actividad que tuvo como sede las instalaciones de la Feria San Francisco.

Durante el presente ejercicio,  la Secretaría de Turismo estatal promovió el distintivo Pueblos con Sabor, como una marca exclusiva del turismo gastronómico de la entidad, además  por segundo año consecutivo organizó los festivales gastronómicos de los Pueblos con Sabor, con la finalidad de promover la afluencia de visitantes y turistas para que vivan la experiencia de probar platillos típicos; estos fueron apreciados por 29 mil 500 personas que generaron una derrama económica de 4 millones 720 mil pesos.

En octubre 2019 se promocionó el Xantolo en su edición 2019, actividad a la que acudió el gobernador Omar Fayad, una de las tradiciones más importante del estado.

En el periodo que se informa, se realizaron diversos eventos en los cuales la Secretaría de Turismo asumió la organización y coordinación como son: XXIII Convención Internacional BMW Motoclubes México 2019, México Golf Championship, Festival de Sentidos de México en Hacienda Zotoluca y Reunión Nacional de Ganaderos, los cuales le dieron al estado de Hidalgo relevancia en distintos ámbitos del sector.

Se obtuvo la sede del Seminario Internacional de la Asociación Mundial de Periodistas Turísticos y la sede del Premio Internacional Pasaporte Abierto, ganando la categoría “Trabajo en Equipo”; se realizaron acciones de capacitación para atención de turistas y visitantes a conductores de transporte público.

Se capacitaron en salvamento acuático y primeros auxilios a 79 guardavidas y 70 guardias de seguridad de los diferentes balnearios y parques acuáticos del estado y durante el Programa de Transferencia de Conocimiento Turístico (TCT), la Secretaría de Turismo entregó a 146 empresas del ramo Certificaciones de Calidad, distintivos y reconocimientos que la Secretaría de Turismo federal otorgó.

Al primer Tianguis de Pueblos Mágicos acudieron 151,000 personas, generó una derrama económica de 147 millones de pesos y 2,789 citas de negocios., se realizó́ la Segunda Feria Gastronómica Saborea Hidalgo, se colocaron en 21 calles del “Pueblo con Sabor” de Tulancingo de Bravo, placas de nomenclatura, se instaló nomenclatura y señalética en sitios de interés turístico del estado, como son los geositios del Geoparque Comarca Minera.

El 25 de noviembre de 2019 se llevó a cabo la Reunión Internacional de Geoparques, Turismo Sostenible y Desarrollo Local, que congregó a especialistas, expertos, investigadores, gestores comunitarios y funcionarios de América Latina, Europa y Asia, el día 26 de mayo de 2020, se efectuó un foro internacional para conmemorar el tercer aniversario de la creación de la Red de Geoparques de América Latina y el Caribe (Red GeoLAC).

Hidalgo participó en la FITUR, que es la primera cita anual para los profesionales del turismo mundial y la feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica.  La edición 2020 FITUR ha batido récord de participación con 11,040 empresas de 165 países, la participación de 150,011 profesionales y 111,089 visitantes de público general.

Por el compromiso y trabajo realizado en el Primer Tianguis de Pueblos Mágicos, se le otorgó al estado de Hidalgo por acuerdo presidencial ser sede bianual de Tianguis de Pueblos Mágicos, se impulsaron las fiestas tradicionales y artesanías del estado con el desfile “La magia de los carnavales de Hidalgo 2020”.

Hidalgo recibió a mil 350 participantes en la primera edición de la “Ruta del pescado de Moctezuma”, provenientes de Canadá, Estados Unidos, Francia, Alemania, Argentina y 20 estados del país.

El secretario de Turismo, informó que tomaron acciones ante la pandemia, como crear la plataforma ahorraydisfruta.hidalgo.gob.mx, herramienta para prestadores de servicios y consumidores que permite ofertar los productos y/o servicios a las personas que desean comprar en línea; actualmente la plataforma registra la participación de 272 prestadores de servicios turísticos inscritos y 425 productos en línea.

Destacó que gracias a la gestión del gobernador Omar Fayad y el apoyo de la Secretaría de Turismo federal se instituyó el 5 de octubre como el Día Nacional de los Pueblos Mágicos, al ser la fecha en que otorgó el nombramiento al primer Pueblo Mágico de México: Huasca.