Tulancingo, Hgo.-Nuevamente la producción local en pan, miel queso y dulces regionales, se vio favorecida este fin de semana con la realización de una fiesta que conjuntó a elementos infaltables en los hogares, obteniendo buenas ventas.
El gobierno Municipal de Tulancingo y la secretaria de Fomento económico reportaron saldo positivo en afluencia de familias y se puso de manifiesto que, consumir de manera local es una acción de solidaridad que ayuda a seguir construyendo comunidad.
Se dijo que, con la realización de estas ferias, se apoya a los micronegocios que luchan por mantenerse vigentes ante el efecto de la globalización.
En alimentos, dulces y diversa gastronomía Tulancingo tiene notable de prestigio de calidad, dedicación y esmero, además de que los productos ofertados mantienen los procesos tradicionales.
La administración de Tulancingo destacó que, a través de las ferias temáticas, se motiva el surgimiento de mentalidad emprendedora, dentro de la misma comunidad y se promueve una economía mucho más equitativa.
Esta fiesta convirtió a la floresta en un gran escaparate de la producción local además de que no faltó la música de diversos géneros y se consintieron paladares.
Tras el éxito rotundo de esta fiesta, se prepara el siguiente evento con perfil gastronómico, a realizarse también en este mismo mes.
