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Primer Festival del Maíz, precedente de identidad para los mineralreformenses

junio 17, 2019

*Se repetirá el próximo año, asegura alcalde Raúl Camacho

Mineral de la Reforma, Hgo.-Concluye con éxito el 1er. Festival del Maíz en Mineral de la Reforma, realizado durante este fin de semana, con el objetivo de fortalecer la identidad entre las y los mineralreformenses, ligada al maíz, rescatar las raíces prehispánicas de esta planta así como fomentarlas y promover el turismo en el municipio.

Además de fortalecer las capacitaciones que se realizan por instrucciones del alcalde Raúl Camacho Baños, a través de la coordinación de desarrollo comunitario y los talleres de aprendizaje y emprendimiento con la elaboración de alimentos y repostería impartido en los CDC de Saucillo, Forjadores, Rinconada de los Ángeles y el Auditorio de El Venado, quienes fueron participes de una muestra gastronómica dedicada al maíz;  en dos categorías: platillo tradicional y postres, además de tener un espacio para la venta de sus productos, que fueron desde tamales , elotes, esquites y quesadillas  hasta el  atole, pan de elote y galletas de maíz.

Durante la ceremonia de premiación, el alcalde Raúl Camacho Baños, aseguró que este festival es un precedente, que busca tener continuidad y crecer año con año, no solo brindando la oportunidad de exponer  lo que desde el gobierno municipal se realiza, como los cursos de emprendimiento  o los talleres de formación artística, sino  la oportunidad de promover la identidad y rescatar nuestros orígenes y nuestra vocación gastronómica teniendo como elemento principal el maíz.

Por más de una hora el chef Ixachi Cravioto Balderas, encabezó la charla “Comiendo en el país del Maíz: la cultura  alimentaría alrededor de esta planta ancestral”, realizando un recorrido en la historia de esta planta y su importancia en nuestra alimentación, sus usos  y tipos de preparación, acompañados del Trio Perdiguero Huasteco.

En tanto y como parte de las actividades de la coordinación de bibliotecas realizaron la representación de la Leyenda de la Diosa Chicomecoatl, de una manera lúdica se sumaron a compartir los orígenes prehispánicos  de esta deidad.

Los asistentes disfrutaron de las presentaciones de las compañías de Danza Folklórica infantil del CEMART, el Grupo de Danza  Folklórica Mitotiani, de la Colonia 11 de Julio, y la Compañía de Danza Tenábaris con la  presentación especial de  la “Danza del Maíz”; grupos residentes del Gobierno Municipal de Mineral de la Reforma, y los grupos de Danza invitados  Olawa, la compañía de danza Infantil, juvenil y adulto Hidalguía y Xel K´uh del centro de formación artística CefArt Tulancingo, quienes dieron gala de su talento en el Teatro Chicomecoatl.

Se contó con la participación de artesanos, especialmente aquellos que han tomado cursos de elaboración de artesanías de  hoja de maíz y venta de alimentos. Por la mañana, se llevó a cabo el primer paseo ciclista Geoparque Mineral de la Reforma, que forma parte de la promoción turística de los senderos que conectan con el municipio de Epazoyucan, ambos pertenecientes al Geoparque Comarca Minera.

Y como parte de la  actividades con motivo de la  celebración del día del padre se contó con una exposición de Autos Mustang, que contó con la participación especial del Club de Autos Mustang Pachuca, autos que estuvieron en exposición sobre la avenida Hidalgo frente a presidencia municipal.

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Invita Mineral de la Reforma al Primer Festival del Maíz

junio 7, 2019

En conferencia de prensa, funcionarios municipales, presentaron el programa de actividades de lo que será el Primer Festival del Maíz en Mineral de la Reforma 2019, que se realizará el próximo domingo 16 de junio en la explanada principal de Pachuquilla.

Pedro Celestino Pérez Flores Secretario General Municipal, quien acudió en representación del alcalde Raúl Camacho Baños, aseguró que el objetivo de este Primer Festival del Maíz, es promover la  identidad mineralreformense ligado con el maíz.

Diana Gómez Pérez, directora de turismo en el municipio, aseguró.- “Estábamos muy contentos de poder realizar este festival, es un encargo del alcalde Raúl Camacho el fomento a la identidad al municipio, a raíz de encontrar una artesanía, decidimos buscar algo que tuviera un origen realmente histórico, un origen tradicional, y encontramos al maíz, hoy ya tenemos artesanías elaboradas con hojas de maíz, y por supuesto la cocina a base de maíz, brindando la oportunidad a las personas que han tomado  los distintos talleres del gobierno municipal, ahora tengan donde exponer sus productos, por medio de  una muestra gastronómica.

En tanto Sulema Gómez Vital, coordinadora de desarrollo comunitario, compartió.- “Quisiera comentar que esta coordinación cuenta con 16 espacios públicos, espacios que están destinados para cursos y talleres, en beneficio de las y los mineralreformenses con personal capacitado, esto con el objetivo que los ciudadanos aprendan un oficio y también generar un ingreso extra, por lo que en este festival y dentro de la muestra gastronómica estarán participando 25 personas”.

Por parte de  Noel García San Juan, director de arte y cultura; señaló.- “Al margen del contexto histórico y cultural de la fundación de nuestro municipio, hemos desarrollado un programa que refuerce la identidad mineralreformense, tenemos diversas actividades, con presentaciones de grupos de folklor, de diferentes partes del municipio y la ciudad de México, y de formación inicial del Centro Mineralense de las Artes y de la Casa de Cultura de Pachuquilla; música con un trio huasteco. Todo en un contexto tradicional, donde se presentará “La danza del maíz”, buscamos que la gente siga buscando esa identidad”. Aseguró el funcionario municipal.

Mientras que Daniel Pérez Ávila, titular del Instituto Municipal de la Cultura Física y Deporte; hizo extensiva la invitación a la población en general a participar en el paseo ciclista “Geo Parque Mineral de la Reforma”, ruta de 10 kilómetros, que saldrá de la explanada principal de Pachuquilla, recorrerá Amaque por el sendero hasta llegar a la Presa, paseo que se busca sea para toda la familia y que iniciará a las 8:00 de la mañana y la hora de llegada las 10 de la mañana. Agregó “Resultado de la gestión del alcalde Raúl Camacho Baños podremos prestar al menos 20 bicicletas a las primeros que deseen participar y no tengan bicicleta.

En lo que respecta a la coordinación de bibliotecas, se sumará al programa con actividades de fomento a la lectura, con la representación de la leyenda de la diosa Chicomecoatl”.

Finalmente la titular de turismo, agrego que como parte de este festival, que coincide con el festejo del día del padre, por lo que el municipio está organizando una Exposición de Autos Mustang que podrán, disfrutar a partir de las 10 de la mañana y hasta las 4 de la tarde ubicada sobre la avenida Hidalgo a un costado de la presidencia, además de disfrutar de productos a base del maíz, como tamales, pan, chalupas y elotes además de artesanías.

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