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Emprenden acciones de fomento y vigilancia sanitaria en las ferias de Pachuca

octubre 4, 2018

Con el objetivo de proteger y vigilar el bienestar de la población que acude a eventos de concentración masiva, la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), realiza acciones de fomento y vigilancia sanitaria.

Emprenden acciones de fomento y vigilancia sanitaria en las ferias de PachucaLa titular de la Comisión, Rosa Gabriela Ceballos Orozco, informó sobre el Operativo Sanitario en las Ferias que se desarrollan en Pachuca, para la vigilancia de preparadores, expendedores y expositores de alimentos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas y tabaco.

Explicó que la vigilancia se basa en lo establecido en la Ley General de Salud, así como Normas Oficiales Mexicanas vigentes y aplicables a cada uno de los giros antes mencionados, además de la aplicación de los lineamientos dirigidos por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).

El operativo considera la realización de actividades de vinculación, capacitación, fomento y vigilancia sanitaria, sobre las Buenas Prácticas de Higiene y Disposiciones Sanitarias.

Dentro del marco de las actividades, se capacitaron a más de 300 manejadores de alimentos que se ubican dentro y en la periferia de las instalaciones de la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2018, además de la Feria tradicional, a quienes se les otorgó una constancia de manejo higiénico de alimentos la cual deberá estar en un lugar visible durante el transcurso de la feria.

Emprenden acciones de fomento y vigilancia sanitaria en las ferias de Pachuca2Durante la capacitación se desarrollaron pláticas sobre Buenas prácticas de higiene, así como para dar cumplimiento a la Normatividad y lineamientos Sanitarios para la venta de alimentos en establecimientos semifijos, prevención del consumo de bebidas alcohólicas a menores y la Ley General para el Control de Tabaco.

También operan tres Módulos de Vigilancia Sanitaria, con el objetivo de identificar bebidas alcohólicas adulteradas y así evitar riesgos a la salud de los visitantes de la feria.

Por lo anterior, brigadas de la COPRISEH realizan diariamente recorridos para verificar a cada uno de los puestos donde se comercializan alimentos y bebidas, así como la venta de suplementos alimenticios, aplicación de tatuajes, perforaciones, micro pigmentación, con el fin de identificar prácticas de riesgo en los establecimientos antes mencionados.

Además de supervisar que los expendedores cumplan con los lineamientos sanitarios, incluidas las buenas prácticas de higiene como son: el uso de cubre pelo, cubre bocas y mandil.

Cabe destacar, que las actividades de Control Sanitario en el recinto ferial dieron inicio el 27 de septiembre y concluirán el 21 de octubre.

Es importante que ante estas festividades, la población siga medidas preventivas para evitar enfermedades gastrointestinales como:

  • Lavarse manos con agua y jabón, antes de comer o preparar alimentos y después de ir al baño.
  • Consumir alimentos calientes y bien cocidos.
  • Desinfectar frutas y verduras.
  • Conservar alimentos (carne, jamón, crema, queso, pollo, por mencionar algunos) en refrigeración.
  • No consumir alimentos con mal olor, sabor o apariencia extraña.
  • Tomar agua hervida, clorada o purificada.
  • Asegúrese que el establecimiento donde consuma alimentos esté limpio y ordenado.

Ante cualquier irregularidad por parte de los manejadores de alimentos, reportarla de inmediato al número 018005578444 o al correo electrónico contacto.coprisehgo@gmail.com

 

En San Salvador se realizarán Ferias Patronales

julio 30, 2018
  • Del 3 al 6 de agosto festejan a San Salvador.
  • Del 8 al 20 de agosto festejan a Santa María Asunción
  • Esperan más de 10 mil visitantes
  • Tendrán una derrama económica de 1 millón de pesos.

Pachuca, Hgo.- El Gobernador del Estado Omar Fayad Meneses, nos ha instruido a preservar las tradiciones a través de nuestras ferias patronales y con ello captar mayor afluencia turística, así lo mencionó Eduardo Javier Baños Gómez, Secretario de Turismo, al dar a conocer las próximas festividades religiosas que tendrán lugar en el municipio de San Salvador.

El titular de Turismo en la entidad, dijo que este año las ferias patronales han generado entre veinte y treinta por ciento de  afluencia turística y esto en gran medida es por la cultura, las tradiciones, la alegría y el colorido de las mismas.

En San Salvador se realizarán Ferias PatronalesPor su parte el Coordinador de Desarrollo Económico del municipio de San Salvador, Bertin Pérez García, dijo que el municipio apoya a los comités a seguir desarrollando estas festividades ya que se preserva la cultura y las tradiciones que se han heredado de generación en generación.

San Salvador tiene alrededor de 46 ferias, y el próximo mes de agosto celebrarán la del Divino Salvador del 3 al 6 y la de Santa María Asunción del 8 al 20, en la que se contaran con diversos eventos culturales, deportivos, sociales y musicales, así lo menciono Cándida Camargo Hernández, Directora de Cultura del municipio.

La funcionaria municipal dijo que el 4 de agosto en el marco de la feria de San Salvador se abrirá un pabellón artesanal y gastronómico que contará con la presencia de 8 grupos de artesanos de ixtle que mostrarán la diversidad de productos que se realizan como bolsas, bisutería, entre otros y también el tallado de madera.

Martha Paredes Escamilla, Directora de Comunicación Social del municipio, comentó que la feria de Santa María Asunción se realizará del 8 al 20 de agosto y que la tradición más sobresaliente de esta festividad es el recorrido al cerro en el que llevan cantaros para traer agua del manantial y con ella limpiar la iglesia para festejar a su Santa Patrona.

Todo listo para la Expo Feria Textil en Tepeyahualco

julio 23, 2018
  • Se espera recibir a 20 mil visitantes.
  • Se realiza en el marco de la Feria Patronal de Santiago Apóstol.
  • Comercializan sus productos en casi toda la república.

 Pachuca, Hgo.- Los días 28 y 29 de julio se realizará la XXV Expo Feria Textil de Tepeyahualco, municipio de Zempoala, en la que participan 35 expositores con una gran variedad de prendas que van desde ropa de vestir, colchas, sábanas, edredones, cortinas, manteles, etcétera.

Eduardo Javier Baños Gómez, Secretario de Turismo del Estado de Hidalgo, en rueda de prensa mencionó que Zempoala es un municipio que además de su gran belleza turística, con esta exposición demuestra su vocación comercial.

Todo listo para la Expo Feria Textil en TepeyahualcoEl funcionario estatal señaló que en las próximas semanas se podría dar la noticia de cuales municipios serán nombrados Pueblos Mágicos, entre ellos Zempoala ya que cuenta con 19 haciendas las cuales 7 están abiertas al turismo, hermosas calles y un centro histórico en el que se ha estado trabajado; además de tener la más importante obra hidráulica del siglo XVI como lo es el acueducto del Padre Tembleque ya reconocido por ser patrimonio mundial de la humanidad.

Por su parte Sebastián Sánchez Ruiz, Director de turismo del municipio de Zempoala comento que está Expo Textil se lleva a cabo en el marco de la feria patronal de Santiago Apóstol que inició desde el pasado 22 de julio y a la que se espera una afluencia turística de 20 mil visitantes.

Todo listo para la Expo Feria Textil en Tepeyahualco2Agregó que Tepeyahualco es una comunidad que tiene 25 años de vocación textil, por lo que cada año realiza la Expo que en esta edición se inaugurará el próximo 28 de julio a las 10 horas con un recorrido por toda la expo donde se exhiben diferentes productos como colchas, edredones, ropa para damas, caballeros y niños entre otras.

Eulogio del Valle Álvarez y Patricia del valle Ruiz, integrantes del comité de festejos mencionaron que  dijo que la Expo Textil contará con 35 fabricantes aunque subrayaron que la comunidad tiene en total 80 fabricantes y 50 maquileros que realizan productos de gran calidad.

Añadieron que estos productos son comercializados a diferentes estados como Mérida, Monterrey, Durango, Chiapas y Estado de México.