Autoridades municipales y federales fomentan la producción de nopal en Tizayuca

Un total de 70 productores agrícolas y personas en general de la Región del Valle de Tizayuca, participaron en el taller de producción y elaboración de artículos a base de nopal que impartió la Presidencia Municipal de Tizayuca a través de la Dirección de Fomento Agropecuario en coordinación con la diputada federal,  Marivel Solís Barrera, con la finalidad de impulsar la siembra de este producto, como una alternativa para el campo de esta demarcación.

Dicha capacitación estuvo encabezada por el presidente municipal, Gabriel García Rojas y la legisladora federal, quienes coincidieron en señalar que debido al cambio climático la siembra del maíz y cebada en esta región del país ha disminuido, pues ya cambiaron las condiciones y se han elevado las pérdidas.

El alcalde explicó  que ante este panorama los productores agrícolas de la región apoyados por las autoridades municipales, han optado por buscar otras alternativas de cultivo, como en este caso el nopal, el cual se puede producir todo el año en condiciones muy propicias, dando un buen margen de utilidad.

Gabriel García Rojas detalló que un tema importante es el campo, porque presenta grandes retos y agregó que la siembra del nopal es un claro ejemplo de cómo se puede combatir la pobreza, ya que  a través de la siembra del nopal, la alcaldía reparte diariamente un promedio de 5 mil nopales a familias que viven en situación de extrema vulnerabilidad, contribuyendo así con la alimentación y la economía de la población.

Por su parte, Marivel Solís Barrera, el objetivo de este curso es aprovechar los recursos existentes en el municipio, mediante la generación de  productos y subproductos que generen fuentes de empleo en la comunidad y que contribuyan a mejorar la economía de las familias mediante la producción del campo.

La diputada federal  reconoció que el objetivo de estas actividades conjuntas entre los dos niveles de Gobierno Municipal y Federal, es sacar adelante al país mediante la productividad del campo y la sustentabilidad del mismo, al promover la siembra de nuevos productos que además de todo contribuyen con el tema del cuidado del medio ambiente, la alimentación y  la generación de empleo.

Cabe destacar que en el marco de este taller denominado “Elaboración del producto del Nopal”,  se mostraron los beneficios de  la fabricación de pintura y elaboración  de mermelada, por parte del doctor e investigador Luis Manuel Pérez Pérez, quien también habló sobre los beneficios y propiedades nutricionales del nopal, la importancia de su producción,  rentabilidad y sustentabilidad de este producto.

Cabe destacar que al concluir la capacitación, las autoridades municipales y federales realizaron un recorrido por los microtúneles de nopal,  cuya explicación de su funcionamiento corrió a cargo de Anselmo García  Martínez, director de Fomento Agropecuario, quién resolvió algunas  preguntas relacionadas a la implementación del cultivo.

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