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Todo un éxito Concurso Gastronómico Estudiantil de la XXXIX Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

abril 7, 2019

En el marco de la XXXIX Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya se llevó a cabo el Segundo Concurso Gastronómico Estudiantil en el que participaron 16 equipos de escuelas, institutos y universidades provenientes de Estado de México, Puebla, Querétaro e Hidalgo; el secretario de Cultura de la entidad, José Olaf Hernández Sánchez acompañado del alcalde Jorge Aldama Camargo y el embajador de Costa de marfil, Djerou Robert Ly realizaron la premiación al tiempo que reconocieron el interés de las y los jóvenes participantes por formar parte de este festival culinario, considerado el más importante en la República.

El primer lugar del concurso fue para el equipo  ITZQUITL, alumnos del noveno semestre de la carrera de Gastronomía pertenecientes a la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo quienes presentaron como platillos concursantes “Tamal de quelite relleno de escamoles envuelto en hoja santa”, “Rollo de conejo relleno de huanzontles” y “Tostadas de curados, el segundo lugar fue para PÍOTL, alumnos de 4° semestre pertenecientes al Instituto de Estudios Superiores de Huixquilucan quienes presentaron “Nopalli al escabeche”, “Todritli” y “Manjar de la magueyera”, el tercer lugar fue los platillos “Crema de nopal”, “Medallón crocante” y “Tamales canarios” elaborados por el equipo CUARTO.

En ese sentido, Hernández Sánchez detalló que son instrucciones del Gobernador Omar Fayad Meneses trabajar fuertemente en actividades como la XXXIX Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya por la riqueza cultural que de ella emana que nos recuerda el porqué es una suerte vivir el Hidalgo; “En la Secretaría de Cultura estamos comprometidos con la salvaguarda del patrimonio gastronómico de México, es la cocina del Valle del Mezquital un referente que nos llena de orgullo. Este festival destaca por su dimensión, significado y antigüedad”.

Asimismo, aseguró  en la dependencia a su cargo se trabaja en programas para seguir fomentando  el uso de ingredientes y técnicas ancestrales, así como la innovación de la cocina tradicional, a través de nuevos elementos, sabores e ingredientes, que en suma mantienen la identidad gastronómica de Hidalgo, además de la implementación de un estudio de Preservación del Patrimonio Gastronómico Cultural que se esta aplicando a las y los cocineros tradicionales que participaron en los diferentes concurso de platillos, postres y bebidas.

Hernández Sánchez aseguró que como parte de las acciones de Cultura Hidalgo para la salvaguardia la nuestra gastronomía, se impartió la actividad “Mi cocinita tradicional” con pequeños asistentes a la Muestra enseñándoles el valor y sentido de pertenencia local.

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Hidalgo registra avance en la reforma laboral: Eguiluz Tapia

abril 7, 2019

*Hidalgo fue la primera entidad a nivel nacional que armonizó su legislación con la norma suprema.

*El gobernador del estado donó los terrenos para la construcción de los tribunales laborales.

Pachuca, Hgo.-Luego de que la Comisión del Trabajo de la Cámara de Diputados presentara  el dictamen de la reforma a laboral, para ser discutida y sometida a votación, la titular de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de Hidalgo (STPSH), María de los Ángeles Eguiluz Tapia, detalló que la entidad se encuentra lista para acatar las nuevas disposiciones que en la materia determine la aprobación de dicho dictamen de reforma.

Explicó que luego de que se diera a conocer a nivel federal la reforma en materia laboral en febrero de 2017, el gobernador Omar Fayad presentó la iniciativa con Proyecto de Decreto para reformar y adicionar diversas disposiciones de la Constitución Política del Estado de Hidalgo, en materia de justicia laboral.

Es así como el pasado 16 de octubre de 2017 en el Periódico Oficial del Estado de Hidalgo, se publicó el decreto que adiciona a la Constitución Política del Estado de Hidalgo, el Artículo 9 en materia laboral; el cual establece la creación del Centro de Conciliación Laboral y también otorga al Poder Judicial del Estado, la competencia para conocer las controversias que se susciten entre la clase trabajadora y patronal, señaló.

La secretaria del Trabajo refirió que luego de la publicación en el Periódico Oficial del Estado, la entidad se ubicó como la primera entidad a nivel nacional que armoniza su Constitución con la Constitución federal.

Destacó, que el gobernador del estado donó los terrenos para la construcción de los tribunales laborales; además precisó que la STPSH ha realizado capacitaciones en conciliación a los operadores del sistema de justicia laboral con recursos propios de la secretaría.

Enfatizó que desde hace año y medio se implementó un programa de abatimiento de expedientes en la Junta Local de Conciliación y Arbitraje lo que ha permitido disminuir en un 45 por ciento el rezago registrado.

Eguiluz Tapia subrayó que uno de los principales objetivos de la reforma laboral a nivel nacional es realizar una transformación del sistema de justicia laboral, para lo cual se propone, desaparecer las juntas de conciliación y arbitraje y establecer tribunales laborales en el Poder Judicial de la Federación y de los estados.

Audiencias públicas del Gobierno de Hidalgo, elemental herramienta ciudadana

abril 7, 2019

*Los secretarios de Movilidad y Transporte, de Desarrollo Social, y de Obras Públicas, José Luis Guevara Muñoz, Daniel Jiménez Rojo y José Meneses Arrieta, encabezaron Audiencia Pública en Atotonilco El Grande.

*Guevara Muñoz enfatizó que, para el gobernador Omar Fayad, el contacto directo con la población es fundamental.

Atotonilco El Grande, Hgo.-En respuesta a la petición de habitantes del municipio de Atotonilco El Grande, secretarios del gobierno de Hidalgo realizaron audiencias públicas en esta región. Atendieron directamente a más de 700 personas y entregaron ayudas funcionales.

En una concurrida jornada de trabajo realizada  en la cabecera municipal de Atotonilco el Grande, los secretarios de Movilidad y Transporte, de Desarrollo Social, y de Obras Públicas, José Luis Guevara Muñoz, Daniel Jiménez Rojo y José Meneses Arrieta, encabezaron las atenciones ciudadanas, junto con el alcalde José Luis Baños Cruz.

El secretario de Movilidad y Transporte, José Luis Guevara Muñoz, subrayó la importancia que tiene para el gobernador Omar Fayad el contacto directo con los hidalguenses, para atender y gestionar sus demandas, de acuerdo con la política que impulsa desde el inicio de su administración a través de la Secretaría Ejecutiva de la Política Pública que encabeza Israel Félix Soto.

Guevara Muñoz enfatizó que “Entre hidalguenses no hay colores, sino mujeres, hombres, jóvenes, adultos mayores y sectores a los que todos debemos apoyar. Por eso, aquí en Atotonilco el Grande, viene todo el gobierno del estado para platicar con ustedes y a escucharlos con total sensibilidad, ya que estas audiencias públicas, son elemental herramienta ciudadana”, dijo el funcionario.

Tanto el titular de Movilidad y Transporte, como los secretarios de Desarrollo Social, Daniel Jiménez Rojo, y de Obras Públicas y Ordenamiento Territorial, José Meneses Arrieta, atendieron directamente a las comisiones que acudieron de todas las localidades de Atotonilco el Grande y de otros municipios de la región como Huasca de Ocampo, Omitlán, Mineral del Chico, entre otros.

También atendieron los enlaces institucionales de Salud, Seguridad pública, Sedagroh, Sedeco, Coordinación Jurídica, Procuraduría General de Justicia; INHIFE, STPS, SEPH. DIFH, CRIH, INHIDE, Cultura y Turismo.

Los secretarios del gabinete estatal subrayaron que este ejercicio democrático será permanente de seguir recorriendo cada rincón hidalguense, tal y como lo comprometió el titular de la Secretaría Ejecutiva de la Política Pública, Israel Félix Soto.

En su intervención, José Luis Guevara reconoció al presidente municipal, José Luis Baños Cruz, el trabajo coordinado que lleva a cabo con las distintas instancias del gobierno estatal para cumplir con la instrucción precisa del mandatario estatal así como del responsable de las políticas públicas, Israel Félix Soto, de identificar y dar solución a los problemas de la población hidalguense, en coordinación con los ayuntamientos.

En la avenida Jorge Viesca Palma, del centro de Atotonilco el Grande se atendieron y resolvieron aspectos importantes de desarrollo social, apoyo a migrantes y adultos mayores. Asimismo, se recibieron solicitudes de pavimentación, agua potable, puentes peatonales y perforación de pozos.

En temas de salud, se entregaron ayudas funcionales; se apoyó para la operación de una córnea, así  también la canalización de pacientes para servicios odontológicos.

Tocante al transporte público, se atendieron quejas sobre atención a los usuarios, competencia desleal y peticiones para ampliar varias rutas.

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Participarán 58 mil 400 estudiantes de primaria en etapa regional de la OCI 2019

abril 7, 2019

Pachuca, Hgo.-Más de 58 mil estudiantes de sexto grado de primaria general e indígena, así como del tercer nivel de los cursos comunitarios del Consejo Nacional de Fomento Educativo (CONAFE) de toda la entidad, participarán en la evaluación censal de primera etapa de la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2019.

Dicha evaluación, que se aplicará el próximo 10 de abril de manera regional, servirá para seleccionar a los 228 estudiantes que participarán en la etapa estatal del certamen, explicó Jesús López Serrano, director de Evaluación Institucional del Sistema Educativo de  la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH) y encargado de la organización del evento por parte de la instancia estatal.

El funcionario estatal indicó que el certamen se divide en dos etapas, una consistente en la evaluación censal por regiones y una etapa estatal para conformar la representación hidalguense que participará en la convivencia cultural de cierre de la competencia.

Asimismo, López Serrano manifestó que la instancia educativa federal organiza esta Olimpiada desde 1961, coordinándose con las dependencias educativas estatales para realizar el selectivo de estudiantes, siendo la instancia federal la que calificará las evaluaciones y emitirá los resultados.

Cabe destacar que los contenidos sobre los cuales se evalúa, tienen que ver con los programas de estudio de sexto grado de las asignaturas de español, matemáticas, ciencias naturales, historia, geografía, y formación cívica y ética, del Plan de Estudios de Educación Primaria vigente, determinado por la Secretaría de Educación Pública.

López Serrano destacó que este certamen tiene como finalidad reconocer el desempeño de las y los estudiantes, así como impulsar la permanencia y continuidad de su formación educativa mediante la entrega de estímulos académicos como becas por tres años para la educación secundaria.

Asimismo indicó que para el gobernador Omar Fayad Meneses y el titular de la SEPH, Atilano Rodríguez Pérez, la OCI representa una oportunidad de reconocer y estimular el desempeño académico de las y los estudiantes de primaria y garantizar mejoras en la calidad de la educación, por lo que el apoyo de la entidad para su realización es permanente.

Celebra Policía Estatal reunión de prevención con vecinos de Mineral de la Reforma

abril 7, 2019

“La seguridad es asunto de todos, por ello debemos contribuir a recomponer a la sociedad que desde hace mucho tiempo se dañó y con ello se generaron muchos de los problemas que ahora nos afectan”, señaló Uriel Moreno, Comisario General de la Agencia de Seguridad Estatal.

Durante reunión con vecinos del fraccionamiento Tulipanes, en Mineral de la Reforma, el jefe policial, a nombre de Mauricio Delmar, Secretario de Seguridad Pública de Hidalgo, recalcó que los valores en casa son la mejor herramienta para dar frente a las situaciones que afectan a la población.

Celebra Policía Estatal reunión de prevención con vecinos de Mineral de la Reforma

Indicó que la Policía es la última contención para atacar las conductas delictivas que se generan, por ello se celebran estas acciones de acercamiento, para propiciar  la colaboración de la población.

Ante más de cien vecinos, Uriel Moreno resaltó que la entidad continúa siendo de las más seguras del país, gracias a las acciones que en materia de prevención e inteligencia el Gobernador Omar Fayad está implementando, mediante la estrategia Hidalgo Seguro.

“Seguiremos trabajando en incrementar la confianza de la ciudadanía hacia las instituciones de seguridad a través del contacto permanente, además del llamado a participar en la cultura de la denuncia para evitar que personas que cometen delitos sean liberados con facilidad”.