Aprobados cinco proyectos del ITESA en la Convocatoria de Apoyo a la Investigación Científica y Tecnológica 2019

Apan, Hgo.- El Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo (ITESA), logró la aprobación de cinco proyectos en la convocatoria de “Apoyo a la Investigación Científica y Tecnológica 2019 en los Programas Educativos de los Institutos Tecnológicos Federales, Descentralizados y Centros”, convocada por el Tecnológico Nacional de México.

Esta convocatoria tiene por objetivo desarrollar e impulsar la investigación aplicada, científica y tecnológica que se traduzca en aportaciones en el mantenimiento actualizado de los planes y programas de estudio, que sirva para la mejora de la competitividad y la innovación de los sectores productivos y de servicios, elevando con ello la calidad de vida de la sociedad.

Aprobados cinco proyectos del ITESA en la convocatoria de Apoyo a la Investigación Científica y Tecnológica 2019La directora general del ITESA, Concepción Gómez Juárez, mencionó que este tipo de proyectos son de relevante importancia para el impulso a la investigación dentro de la institución, ya que de acuerdo al Plan Estatal de Desarrollo que promueve el Gobernador de Hidalgo, Omar Fayad Meneses, el impulso de la ciencia, la tecnología e innovación, son factores estratégicos en la generación de valor y riqueza para la economía del estado.

En ITESA se lograron los proyectos: “Caracterización y evaluación de un bioconservador en quesos frescos a partir de bacterias ácido lácticas (BAL) para prolongar la vida de anaquel” de Lucía Fuentes Jiménez; “Factores que impactan en la intención emprendedora de los estudiantes de los Institutos Tecnológicos Superiores Descentralizados del Estado de Hidalgo”, de Yesica García Hernández.

“Recubrimiento biofuncional (antimicrobiano y antioxidante) a base de quitosano y aceites esenciales de laurel comestible (Litsea glauscecens) para quesos frescos”, de Julio Cesar García Zebadúa; “Elaboración y caracterización de alimentos funcionales (tortilla y yogur) a partir de alpiste (Phalaris canariensis) y cebada (Hordeum vulgare)”, de Betshua Mendoza Mendoza; “Aula snoezelen para personas con discapacidad mediante la plataforma Arduino”, de Karina Gutiérrez Fragoso.

Cabe señalar que este tipo de investigaciones, también buscan motivar a las y los estudiantes en materias de ciencia, tecnología e investigación, que se abran al desarrollo de proyectos que los conviertan al terminar sus estudios, en egresados que sean factores de cambio.

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