El gobierno de Mineral de la Reforma a través de la Dirección de Fomento Agropecuario llevó a cabo el curso manejo de cultivo de maguey: “Producción de gusano rojo de maguey (chinicuil)”; cumpliendo con los objetivos planteados dentro del plan de desarrollo municipal de fortalecer al sector agropecuario, acercando a los productores del municipio de Mineral de la Reforma capacitaciones y la generación de competencias para desempeñar su labor y conocimiento en la producción del gusano rojo de maguey.
Curso impartido en la teleaula de Pachuquilla, con una duración de tres horas; por el instructor Herman Jesús Cortés Blobaum, especialista en agronomía quien cuenta con una amplia experiencia en el manejo del maguey pulquero; resultado de la gestión de la dirección de fomento agropecuario de Mineral de la Reforma.
Durante el desarrollo de la conferencia los asistentes comentaron que las capacitaciones sobre la elaboración de los derivados del maguey son de gran importancia, por lo que se propuso ante los interesados, se elaborará un padrón de productores de maguey dentro del municipio, haciendo como primer registro a los productores que asistieron a esta capacitación, con el fin de vincularlos con instituciones de investigación como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo (ITESA) para mejorar el aprovechamiento, para posteriormente credencializar a los productores y permitir la entrada abierta a los siguientes cursos.
Contando con la participación de vecinos de vecinos de Mineral de la Reforma, pero también de los municipio de Atotonilco El Grande, Chilcuautla, Pachuca de Soto, Singuilucan y Santiago Tulantepec.
Finalmente Rosario Melina Barrón Yáñez titular de la dirección de fomento agropecuario; realizó la entrega de reconocimientos a los participantes en representación del alcalde Raúl Camacho Baños; de quien dijo reconoce el esfuerzo de los productores mineralreformenses e invita a seguir participando en estos cursos que son dirigidos hacia ellos para mejorar sus procesos y productos.
