Archive for 27/10/10

Operativos de los tres niveles de gobierno para el “puente” de Día de Muertos

octubre 27, 2010

Por Paola Naciff Suárez

     Pachuca, Hgo., Octubre 27.-Ante el próximo “puente” que por Día de Muertos se celebrará los días uno y dos de noviembre, los tres niveles de Gobierno establecerán un operativo especial de vigilancia, informó la Secretaría del ramo en la Entidad.

     Al Estado de Hidalgo se espera el arribo de al menos unas 200 mil personas, que como cada año acuden a municipios y localidades recónditas para venerar a sus muertos.

     En dicho operativo, agregó la dependencia oficial, se ha confirmado la presencia de autoridades de la Policía Federal Preventiva, que reforzarán unidades policiales en las principales carreteras bajo su jurisdicción que cruzan el territorio estatal.

     A las tareas de vigilancia –abundó Seguridad Pública- se sumarán cuadrillas y camionetas de los Angeles Verdes, quienes brindarán asistencia en el camino tanto a paseantes, habitantes de Hidalgo y turistas, que podrán acudir a diversos sitios de diversión y esparcimiento familiar.

     De acuerdo a funcionarios de Seguridad Pública del Estado, consultados por este medio de comunicación, también se reforzarán operativos con representantes de las fuerzas del orden estatales y municipales, por lo que incluso se han suspendido permisos, días económicos y períodos vacacionales.

     Así se estima que al menos cerca de más de mil 500 policías vigilarán la tradicional celebración del Día de Muertos, en los 84 municipios que conforman la geografía de la Entidad.

Congreso otorga la Medalla “Miguel Hidalgo Y Costilla” al desaparecido artista Byron Gálvez

octubre 27, 2010

–          A nombre del Estado, el gobernador Osorio Chong entrega la presea.

–          Obras de Byron reconocidas a nivel nacional e internacional.

 Pachuca, Hgo., a 27 de octubre.- Como generación tenemos el compromiso de seguir entregando resultados y dejar como legado el ejemplo de poner sobre los intereses personales, el interés de Hidalgo, el de un Hidalgo con una perspectiva de un presente y un futuro mejor, tal como lo hizo el maestro Byron Gálvez en vida, afirmó el gobernador Miguel Ángel Osorio Chong en la entrega de la Medalla Hidalgo y Costilla que otorga el Congreso del estado.

Hoy se está forjando una nueva historia para la entidad, para honrar la memoria de quienes nos precedieron y porque serán los hidalguenses de todos los tiempos quienes den significado y trascendencia histórica a la vida diaria, indicó.

El mandatario resaltó, que el trabajo realizado por el maestro Gálvez, oriundo de Mixquiahuala, dejó una huella imborrable, y fue gracias a éste que logró alcanzar merecidamente un lugar en la vida artística del estado, como una de las figuras más ilustres por la cantidad, el tamaño y calidad de su obra.

Destacó en el maestro a un artista que distinguió por su temple y perseverancia; fue persistente y asumió grandes retos y empeños; Byron asimiló el arte abstracto y una de sus principales virtudes fue incorporar elementos propios de la mexicanidad, en la que abundan las figuras femeninas y las referencias a nuestra cultura popular, como las fiestas y la música.

Confirmó Osorio Chong que todos, en un ánimo de pluralidad y tolerancia, tenemos el compromiso de seguir trabajando en la unidad, para encontrar mejores cauces a los retos que hoy tenemos como sociedad.

En su mensaje ante los diputados, el gobernador Miguel Osorio, detalló tres iniciativas que envió al Congreso del estado, mismas que permitirán ofrecer una mejor calidad de vida así como la de fortalecer la vida política y democrática en la entidad: la primera, para la construcción del Centro Estatal de Transplantes; seguida por la creación de la Secretaría del Medio Ambiente y la tercera, la ampliación a 4 años en el mandato constitucional de los Ayuntamientos.

En su intervención el diputado Mauricio Corona, detalló algunas de las obras relevantes que realizó el artista hidalguense en el estado, entre las que se encuentran esculturas urbanas como la que se localiza en el bulevar Felipe Ángeles y en 2001 realizó en el parque cultural David Ben Gurión, ambas obras en Pachuca; además del mural peatonal más grande del mundo que mide 400 metros y cuenta con dos mil 800 figuras planas de colores en homenaje a la mujer.

La viuda de Byron Gálvez, Eva Beloglovsky, agradeció la entrega de esta presea al artista que con su obra contribuyó a la educación y cultura para engrandecer a la humanidad. Compartió con los presentes la parte humana del artista que dejó grandes obras al país y el mundo, colocando a Hidalgo como una entidad de hombres ilustres.

Atiende CDHEH a familiares de detenidos en operativo de Dios Padre

octubre 27, 2010

Pachuca, Hgo.- El Primer Visitador General de la  Comisión de Derechos Humanos del estado de Hidalgo (CDHEH), Humberto Vieyra  Alamilla, atendió a un grupo de manifestantes que acudieron a las instalaciones del organismo solicitando entrevistarse con el ombudsman estatal en relación a las personas detenidas a causa de un operativo policial en la que se ejecutó diversas orden de aprehensión en la comunidad de Dios Padre, municipio de Ixmiquilpan.

De acuerdo con el procedimiento seguido en la queja CDHEH-I-2900-10, iniciada el pasado día 25 de octubre por Everardo Márquez Sánchez en representación de un grupo de vecinos de dicha comunidad, visitadores adjuntos de la CDHEH encabezados por el Director General Jurídico, Alfonso Verduzco,  acudieron al Centro de Readaptación Social de Pachuca para verificar el estado en que se encuentran las personas detenidas.

En este caso, informó el organismo, “por la mañana nos trasladamos a las instalaciones del Penal de Pachuca, entrevistando uno a uno a los detenidos para verificar su estado físico así como que sean tratados de manera adecuada y en caso de que necesiten traductor les sea brindado en las diligencias ante los Juzgados Penales, que no se les prive de alimentación ni de atención médica adecuada y especializada en el caso de quienes la requieran”.

“El procedimiento de la queja seguirá su cauce para que de acuerdo con las investigaciones, testimonios y pruebas que recabemos, emitamos la resolución que el asunto amerite, ya tenemos la queja en marcha y será atendida con prontitud, destacó Vieyra Alamilla.

Conagua y El Rehilete firman convenio de colaboración para promover cultura del agua

octubre 27, 2010

Pachuca, Hgo.- Con el objetivo de que la población sea cada vez más consiente de la importancia del cuidado del agua y de que esta tarea no sólo compite al Gobierno Federal, sino a todos los sectores de la población, la Comisión Nacional del Agua (Conagua), a través del programa Cultura del Agua, promueve la participación de instituciones y organizaciones dispuestas a trabajar en forma conjunta en la búsqueda del cuidado del recurso hídrico para garantizar que futuras generaciones cuenten con este preciado recurso en cantidad y calidad suficiente.

El día de hoy, la Conagua, a través del Director Local en el estado de Hidalgo, José Luis Matia Sandoval, firmó un convenio de colaboración con el Museo Interactivo Para la Niñez y Juventud Hidalguense “El Rehilete”, encabezado por la Cynthia Chavero Bojórquez, en su carácter de directora general, para promover la educación sobre este importante tema pues es fundamental que la población sea más sensible ante la importancia del cuidado de este recurso, que es limitado.

Matia Sandoval señaló que para el Gobierno Federal el programa Cultura del Agua se ha convertido en una tarea prioritaria, pues es fundamental hacer lo necesario para garantizar que las futuras generaciones cuenten con agua. “La intención es lograr un cambio positivo y proactivo en la participación individual y social en torno al uso sustentable del agua y más en uno de los sectores más receptivos de la población, como lo son los niños”, puntualizó.

Comentó también que la firma de este convenio ofrece la posibilidad de que en un espacio tan importante como lo es el museo El Rehilete, al que acuden todos los días  niños, jóvenes y adultos se difundan acciones que se puedan realizar para preservar el agua, pues es imperioso adoptar las medidas necesarias para resolver este problema. “Sólo el esfuerzo concertado entre gobierno y sociedad hará posible garantizar a futuras generaciones el contar con agua, pues de no lograr hacer un aprovechamiento racional de los recursos naturales, pone en peligro la existencia misma de la humanidad”, sentenció el funcionario federal.

Para finalizar, Matia Sandoval dijo que este momento representa para la Conagua en la entidad el inicio de una nueva etapa de colaboración, en la cual se espera que con las actividades que aquí se realicen, se despierten inquietudes y deseos en muchos niños y jóvenes para participar y sumarse  a las actividades dirigidas a que nuestro país cuente con Todos los Ríos Limpios, Las Cuencas Hidrológicas en equilibrio, Cobertura Universal de Agua Potable y Saneamiento y Asentamientos seguros frente a inundaciones catastróficas. “Porque CON AGUA TODO, SIN ELLA NADA”.

Por su parte, la directora de El Rehilete, Cynthia Chavero, señaló que los niños y jóvenes que asistan a este espacio recibirán de manera didáctica información que los acerque al conocimiento de los temas básicos del agua, tarea para la cual se capacitó a personal del  museo en cursos especializados como “Encaucemos el Agua”, el cual se impartió el mes de septiembre pasado.

De igual manera, Chavero Bojorquez se comprometió a destinar un espacio especial dentro de las instalaciones de El Rehilete para que los instructores del museo puedan realizar las actividades relacionadas con la Cultura del Agua.

Asimismo, la Dirección Local de Hidalgo de la Conagua hizo entrega al Rehilete de algunos materiales didácticos como juegos de Loterías, Memoramas y una maqueta especializada “Coloréame una cuenca” a través del cual los instructores del museo podrán enseñar a sus visitantes sobre el cuidado del agua.

Congreso Nacional Charro en Hidalgo para inicio de noviembre

octubre 27, 2010

 Por Paola Naciff Suárez

     Pachuca, Hgo., Octubre 27.-Con la asistencia de los gobernadores de Tamaulipas, Eugenio Hernández Flores; Veracruz, Fidel Herrera Beltrán e Hidalgo, Miguel Osorio Chong, este tres de noviembre iniciará en Pachuca el torneo nacional charro.

     Oralia Vega Ortiz, Secretaria de Turismo hidalguense dio a conocer pormenores de este evento deportivo, al que –anticipó- se espera la concurrencia de integrantes de al menos 100 agrupaciones tanto del interior del País, como del sur de los Estados Unidos.

     Afirmó que por este motivo “ya existe una ocupación hotelera al cien por ciento en las nueve mil habitaciones, con que cuenta el Estado para recibir a quienes participarán de las justas que se desarrollarán durante 21 días”.

     Oralia Vega Ortiz explicó que de forma paralela, los 84 municipios de la Entidad tendrán la oportunidad de mostrar sus fortalezas gastronómicas, pues en instalaciones de de lienzo “Cuna de la Charrería”, asentado al sur de Pachuca, se realizarán degustaciones por región.

     Dijo que los sectores que tendrán mayor beneficio con la celebración del campeonato nacional de este emblemático deporte, serán el hotelero, restaurantero y de transporte, por lo que incluso se ha diseñado un operativo especial de seguridad.

     En Pachuca, explicó, el gremio de taxistas y otros transportes públicos han recibido un curso especializado de turismo cultural, “en busca de que sean buenos anfitriones y puedan orientar a quienes nos visitan, sobre sitios de interés existentes tanto en la ciudad, como en otros puntos del Estado”.

     Finalmente dijo que principalmente se espera una ocupación hotelera total en los municipios de Pachuca, Actopan, Tulancingo y el corredor de la montaña, donde se asientan Real del Monte, Mineral del Chico, Mineral de la reforma y Huasca.

     “Habrá tres charreadas por día y a los integrantes de asociaciones se les entregará un kit que contiene la historia de Hidalgo, puntos y parajes naturales o de esparcimiento familiar, en el marco de los cien años del Reloj monumental y los festejos del bicentenario de Independencia que –recordó- se hicieron a lomo de caballo”.

Quién tiene la habilidad de generar la unidad en el PRI,es la mejor opción para la dirigencia: Rolando Durán

octubre 27, 2010

Pachuca, Hgo., a 27 de octubre.- Lo que el PRI necesita es la unidad, como principal divisa para hacer frente a los retos que la sociedad demanda y por supuesto como fortalecimiento de cada uno de los procesos que el partido desarrolla, expresó el presidente de la Fundación Colosio, Rolando Durán Rocha.

Al tiempo que señaló que este es uno de los valores que caracteriza al candidato a presidente del CDE, Omar Fayad Meneses, por lo que aseguró que con el respaldo de su compañera de fórmula, Gloria Hernández Madrid, sabrá de dar continuidad a este esfuerzo de acercamiento real  y de diálogo que existe en la militancia.

“La unidad construida hoy a partir de los actores políticos es el elemento fundamental por el cual nos cohesionamos; es precisamente lo que el partido ha requerido en estos últimos años para podernos presentar fortalecidos, pues generala es una condición obligatoria en un partido político y quien tiene la habilidad de lograrlo debe ser la opción del instituto”, enfatizó.

De ahí que manifestó que es un mérito de la fórmula de Omar Fayad y Gloria Hernández, pues han generado la unidad con todos los actores políticos, ya que consideró que como priista no hay nada más apasionante que poder tomar los destinos del Revolucionario Institucional en cuanto a dar una aportación.

“En ese sentido la militancia se enriquece, cuando las diferentes corrientes políticas manifiestan sus aspiraciones; sin embargo, también en este momento el partido se fortalece a partir de que ha sido Omar Fayad quien ha construido esta unidad y se proyecta hacia la ciudadanía”.

Consideró que de esta manera la sociedad podrá estar segura de que quienes aspiren a representarlos, seguirán el ejemplo de Fayad Meneses. Por lo anterior, Rolando Durán se congratuló que entre las propuestas de esta candidatura de unidad exista inclusión y apertura a las diferentes ideologías. Tal y como lo ha demostrado a lo largo de su carrera política el diputado federal con licencia, a partir de su trabajo, su talento y sobre todo con la conciencia de que es lo que la sociedad necesita, agregó.

Así, las corrientes políticas de los distintos municipios, de las diversas regiones del estado, necesariamente deben serán escuchados y ser incluidos; así como grupos vulnerables, grupos minoritarios, quienes reclaman ser una fuerza que debe ser escuchada, refirió.

Respecto al llamado a la disciplina que ha hecho Fayad Meneses, Rolando Durán dijo que ese debe ser un principio básico, porque además de que ésta ha sido una de las fortalezas para seguir siendo una opción de gobierno, así como su adecuación a los tiempos modernos, en el PRI queda claro que ni los proyectos personales,  ni los intereses de grupo, ni  económicos, están por encima de los intereses de partido.  “Y aunque no siempre existe la posibilidad de ser elegido -aún  cuando podemos tener todos los merecimientos y todas las cualidades-, se necesita tener la disciplina institucional de asumir decisiones de partido en unidad”, refrendó.

De acuerdo a la necesidad de ofrecer un rostro moderno al PRI, y en el cual ha insistido la fórmula de Fayad Meneses y Hernández Madrid como una de las primeras tareas a desarrollar de ser electos como presidente y secretaria general del partido, el presidente de la Fundación Colosio opinó que es de suma importancia seguir innovando, sobre todo a la crisis de credibilidad de la sociedad hacia las instituciones de gobierno y públicas.

“Tanto los partidos políticos, como los gobiernos de todos los niveles, estamos padeciendo de esta crisis institucional porque se ha perdido el contacto directo con el ciudadano y porque aún teniéndolo, el ciudadano no se siente escuchado”.

Durán Rocha manifestó que el reto fundamental que habrán de resolver de manera conjunta con la dirigencia 2010-2014 es la comunicación directa con la sociedad; no sólo por medio de las nuevas tecnologías, sino a través de cualquier medio y espacio de expresión.

Las redes sociales representan la gran plaza pública en la que se pueden escuchar las diferentes corrientes y donde no se institucionaliza la voz del ciudadano, ahí explicó que se ha hecho un trabajo permanente; sin embargo, hoy la apuesta  es la presencia en todos los espacios.

“El ciudadano  quiere que el gobernante lo escuche directamente, quiere que quien toma decisiones tenga un vínculo directo y que los partidos políticos le hagan caso”. Esa fortaleza radica en Omar Fayad, pues es un hombre activo en las redes sociales y es un tema en el que creemos que estamos obligados a acudir de una forma ordenada.

Por lo anterior detalló que lo indicado es ir al encuentro con la sociedad y orientar las políticas precisamente a lo que los ciudadanos demandan.

Además de la nueva dirigencia del CDE del PRI en Hidalgo, el próximo año habrá una nueva administración en la entidad, y por ello Rolando Durán Rocha se dijo convencido de que esta nueva etapa del partido aportará su unidad.

“El reto es fortalecer al partido pues cuando se constituye como gobierno debe gobernar para todos”, aunque detalló que cuando se asume la función pública también existe la conciencia de que  se suscribió una plataforma de servicio que permite garantizar a la sociedad una conducta.

Dijo que la responsabilidad radica en conformar plataformas políticas que le sean cercanas a la gente y que  no sólo respondan a una inmediatez o coyuntura; sino que reflejen la idiosincrasia, la ideología y que se pueda defender. “Nos hemos dado cuenta de que existe la posibilidad de tener mercantilismo político, donde los partidos políticos se pueden coaligar sin darle una propuesta específica a los ciudadanos; los ciudadanos se pueden ver  confundidos  con ofertas políticas sin sustento”.

Francisco Olvera realizará gira por Ixmiquilpan

octubre 27, 2010

Información que llega a la redacción de Agendahidalguense:

AGENDA

LIC. JOSÉ FRANCISCO OLVERA RUIZ

GOBERNADOR ELECTO

JUEVES 28 DE OCTUBRE

 

MUNICIPIO: IXMIQUILPAN

HORARIO EVENTO LUGAR
9:00 HRS ENTREVISTA “RADIO MILENIO” CARRETERA   IXMIQUILPAN   EL CARDONAL   KM. 1
10:00 HRS DESAYUNO REUNIÓN  CON ESTRUCTURA PARTIDO IXMIQUILPAN Y CARDONAL ESTRUCTURA ACTIVISMO, ELECTORAL Y ENLACES RESTAURANTE EL MEXICANOAV.  INSURGENTES  PTE.  KM.  165   COL. PANALES
12:00 HRS SECTOR AGROPECUARIO 1.- REUNION AGRICULTORES Y RIEGO SALON DIAMANTEAV.  INSURGENTES  PTE.  KM.  165   COL. PANALES
13:00 HRS SECTOR PRODUCTIVO 1 .- REUNION BALNEARIOS,COMERCIANTES ESTABLECIDOS, ARTESANOS, HOTELEROS Y RESTAURANTEROS SALON DIAMANTEAV.  INSURGENTES  PTE.  KM.  165   COL. PANALES
14:00 HRS REPRESENTANTES COMITES DE ESTRATEGIA COMUNITARIA (DISTRITAL 4 MUNICIPIOS) LUGAR: SALON DIAMANTEAV.  INSURGENTES  PTE.  KM.  165   COL. PANALES
15:00 HRS COMIDA ACTORES POLITICOS DE IXMIQUILPAN Y EL CARDONAL RESTAURANTE EL MEXICANOAV.  INSURGENTES  PTE.  KM.  165   COL. PANALES

A partir de lodo residual, generarán electricidad en Puerto Vallarta

octubre 27, 2010

Por Paola Naciff Suárez 

     Pachuca, Hgo., Octubre 27.-A partir de la descomposición de lodo residual proveniente de drenajes y alcantarillas, autoridades de Puerto Vallarta, Jalisco, buscarán generar energía eléctrica y hacer autosuficiente el bombeo de agua potable en esa ciudad.

     “En un par de años habrá una importante merma para las arcas de la Comisión Federal de Electricidad, al ser uno de sus principales clientes de esa zona turística”, afirmó el Director del Sistema Regulador de Agua Potable, Humberto Muñoz Vargas.

     Al acudir a la ciudad de Pachuca donde participó en la Primera Reunión Nacional de Organismos Operadores de Agua Potable, el funcionario de Jalisco dio a conocer sobre este proyecto que después del ubicado en la Planta Tenorio, San Luis Potosí, será el segundo a nivel nacional.

     Acompañado de su homólogo del municipio de Bahía de Banderas, Nayarit, Merced Venegas Parra señaló que de momento el lodo que se produce después del saneamiento, sólo se incorpora a terrenos agrícolas”.

     “Esperamos que en este momento ese lodo pueda tener una calidad tipo A, que impide tener riesgo alguno para poder sembrar cualquier variedad de cultivo”, abundó el funcionario de la referida entidad.

     Explicó que recién iniciado el proceso de llevar los lodos a tierras agrícolas, motivó una serie de protestas y bloqueos de carreteras, pero que hoy existe una lista de espera de productores no solo de Puerto Vallarta, sino también de Bahía de Banderas.

     “Buscamos llegar no solo a tener esa calidad, sino también el poder generar nuestra propia energía eléctrica, para que seamos autosuficientes”, añadió Muñoz Vargas.

     Dijo que esto pondrá un paso delante de muchos organismos del País, al Regulador del Agua en Puerto Vallarta, mientras que en este momento se está en el proceso de prueba de este sistema digestivo de lodo residual.

     De entrada –añadió- se observa cuánto lodo se produce, en tanto se aecúan equipos y se analizan costos, al manifestar su optimismo porque en un par de años ya se esté en la etapa de generación, con lo que se espera sea autosuficiente la planta de tratamiento de agua potable de ese importante destino dedicado al turismo nacional y extranjero.      

     El sistema digestivo de lodo activado, no es otra cosa que la degradación de microorganismos que resultan en ácido sulfídrico, por lo que al estar en descomposición generan gas metano y cuyo combustible se transforma con la ayuda de una turbina en vapor, generando energía eléctrica.

     “La energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma”, concluyó.

Caasim admitió deficientemente servicio en colonias antorchistas; AC

octubre 27, 2010

 Pachuca, Hgo., 27 de octubre.-  El titular de la Comisión de Agua y Alcantarillado de Sistemas Intermunicipales (Caasim), de Pachuca, José Luis Gallego Hernández, reconoció la falta de atención del personal de la dependencia, en el servicio de suministro a colonias antorchistas.

Así lo dio a conocer, el vocero de Antorcha Campesina en Hidalgo, Andrés Pérez Vázquez, quien después de encabezar una manifestación con cerca de 200 pobladores de las colonias Luz del Carmen y Ramos Arizpe, frente a las oficinas de la dependencia, sostuvo una reunión con el funcionario.

En dicho diálogo, afirmó, que Gallego Hernández reconoció la desatención de personal, “según argumentó no tenía conocimiento de que los trabajadores no habían acudido a resolver el problema, como él ya lo había indicado desde hace semanas”.

Por eso, expuso que, el compromiso del funcionario fue acudir personalmente mañana (jueves) a las 10:00 horas en un recorrido a la colonia Luz del Carmen, con una cuadrilla de trabajadores, para dar inicio a las acciones de conexión de la red de agua.

En referencia a los recibos que han llegado a los colonos, pese a que no tienen el servicio, aseguró que el titular de la Caasim afirmó que se cancelarían, y únicamente se les cobraría a partir del abastecimiento.

 En el caso de las 180 familias de la Ramos Arizpe, a las que les fue cortado el suministro por una supuesta morosidad, la respuesta que obtuvieron del funcionario fue; “que se trato de un mal entendido”, por lo que esta semana se regularizará el servicio.

Esta aclaración, dijo, los antorchistas la hicieron con los recibos que llevaron a la Caasim, donde se muestra que han hecho los pagos correspondientes, pero que además algunos llegan con cargos excesivos, ya que pasaron de 54 pesos a más de 200 pesos.

Por esta razón, también acudirán a la colonia Ramos Arizpe para efectuar una revisión a los medidores.

Cabe citar que posterior a esta movilización, los manifestantes acudieron a las oficinas de la Promotora de Vivienda de Hidalgo (Provih), para insistir en la entrega del acta de condonación  de un terreno en la Colonia Pirules, que requiere la Secretaría de Educación Pública (SEP) para la edificación de un jardín de niños.

La creatividad de los chefs de la Mansión, incluida en el catálogo de la Ruta Gastronómica

octubre 27, 2010

Pachuca, Hgo., 27 de octubre.- Ser parte de la propuesta gastronómica hidalguense a través de la ruta, es una excelente oportunidad de promoción, ya que el trabajo está dirigido hacia dentro y fuera del estado, lo que permite mostrar con orgullo al visitante una atención de calidad, sumado a ello su tradicional cocina, nosotros queremos a pesar de ser un restaurante cuya especialidad son los cortes argentinos, mostrar el talento de nuestros chefs y personal, así se expreso el gerente de la franquicia nacional Gilberto Uribe Santana.

Lo anterior, durante la visita que realiza la Secretaria de Turismo a través de la Ruta Gastronómica Hidalgo se Saborea con el Bicentenario,  que en su recorrido 34 y en el marco de las festividades de Dia de Muertos esta empresa elaboro sus platillos inspirados en tan tradicional festejo.

María Elena Carbajal Ogando, chef de Restaurant La Mansión presentó a Oralia Vega y a David Villegas así como a los medios de comunicación su propuesta que se compone de Lasaña rellena de huitlacoche y flor de calabaza en salsa de manchego, Mixiote de Carnero con nopalitos y como postres Pay de queso con dulce de calabaza en tacha y Pan de Nata aderezado de dulce de camote y anís estrella, ingredientes que son esenciales de la cocina tradicional de Hidalgo sostuvo.

Al hacer uso de la palabra Oralia Vega Ortiz, dijo que siempre será grato el que cada vez más empresas de prestigio como es el caso de Restaurante La Mansión se incorporen en programas dirigidos al ramo de la gastronomía, por lo que destacó que a pesar de ser una empresa joven en Hidalgo, pero con un prestigio reconocido, esto es parte del gran cambio que se vislumbra en la capital  pues con el Gobernador Osorio Chong se han dado importantes pasos en infraestructura lo que permite la llegada de empresas de diferentes ramos y al mismo tiempo mayores oportunidades de empleo.

Vega Ortiz agradeció a José Saade y a todo el personal la hospitalidad, pero sobretodo el sumarse a las tradiciones que son típicas de nuestra, elogiando los platillos presentados al tiempo de anunciar que el próximo 03 de noviembre la Ruta Gastronómica visita el municipio de Acaxochitlán.

Antes de finalizar David Villegas, presidente de CANIRAC-Hidalgo sostuvo que este programa ha tenido tan buena aceptación que tanto cibernautas y comensales de varios restaurantes solicitan la información del recorrido además de los nuevos platillos presentados para probarlos.

Una ruta diversa sin duda, pues cada región ha hecho gala de su cocina y sus ingredientes lo cual se vuelve en el mejor motivo de recomendación indico Villegas Balmori y se comprometió con Oralia Vega a seguir trabajando en beneficio de sus representados ya que dijo existe voluntad e interés por seguir fortaleciendo el sector.

En esta visita también estuvieron presentes, Genoni Pedraza García y Alejandra Lugo Aguirre, Directores Generales de Capacitación y Promoción de la Sectur-Hidalgo, respectivamente.